Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας
Περιγραφή προγράμματος
Οι σπουδές στο Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας της ΣΑΕΚ ΟΜΗΡΟΣ προετοιμάζουν βοηθούς Διαιτολόγων και Συμβούλων Διατροφής. Πρόκειται για ένα επάγγελμα με πολύ υψηλή ζήτηση στην αγορά εργασίας.
Οι απόφοιτοι της σχολής Διαιτολογίας είναι πλήρως καταρτισμένοι σχετικά με τις σύγχρονες διατροφικές συνήθειες και τάσεις στη διαιτητική. Ως επαγγελματίες συμβάλλουν στην κατάρτιση εξατομικευμένου διαιτολογίου, στην παρακολούθηση της προόδου των πελατών ή των ασθενών και στην ψυχική τους υποστήριξη.
Επίσης, παρέχουν συμβουλευτικές υπηρεσίες για το βέλτιστο διατροφικό πρόγραμμα ανάλογα με τον τρόπο ζωής και τη γενική κατάσταση της υγείας του πελάτη.
Οι σπουδαστές του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας έχουν στη διάθεσή τους ένα εργαστήριο διαιτολογίας υψηλών προδιαγραφών, ενώ η Πρακτική Άσκηση πραγματοποιείται σε συνεργασία με έμπειρους επαγγελματίες διαιτολόγους και λαμβάνει χώρα σε ένα ευρύ δίκτυο συνεργαζόμενων διαιτολογικών γραφείων, νοσοκομείων και άλλων δομών.
Γιατί στις Σχολές ΟΜΗΡΟΣ;
Οι ΣΑΕΚ ΟΜΗΡΟΣ είναι οι μοναδικές Σχολές με 1ο Παγκόσμιο Βραβείο στην Εκπαιδευτική Τεχνολογία!
- Σπουδάζεις διαιτολογία σε μια σχολή με μεγάλη παράδοση, καινοτόμα προγράμματα και ισχυρές συνεργασίες στον τομέα της Υγείας και των παραϊατρικών επαγγελμάτων.
- Πραγματοποιείς Πρακτική Άσκηση σε ένα ευρύτατο δίκτυο διαιτολογικών γραφείων και κέντρων διατροφής.
- Υπερσύγχρονο εργαστήριο διαιτολογίας υψηλών προδιαγραφών όπου καταρτίζεσαι σε πραγματικές συνθήκες.
- Διδάσκουν επαγγελματίες διαιτολόγοι με τεράστια κλινική και επαγγελματική εμπειρία.
- Εξειδικευμένα σεμινάρια διαιτολογίας (Διατροφικές Διαταραχές, νέες τάσεις στη Διαιτολογία, Μέθοδοι Αδυνατίσματος, Ψυχική Υποστήριξη πελατών κλπ).
- Εισαγωγή στην Επιστήμη της Διατροφής
- Φυσικοχημικές Διεργασίες
- Φυσιολογία του Ανθρώπου
- Μικροβιολογία και Χημεία τροφίμων
- Μεθοδολογία και Έρευνα στον τομέα της Διατροφής
- Υγιεινή και Ασφάλεια στο χώρο εργασίας
- Αγγλική Ορολογία
- Πρακτική Εφαρμογή στην Ειδικότητα
- Μεταβολισμός Θρεπτικών συστατικών
- Οργάνωση και Διοίκηση Διαιτολογικών χώρων
- Πρότυπα Διατροφής
- Επεξεργασία και Συντήρηση τροφίμων
- Διατροφή στα στάδια ζωής
- Πρώτες Βοήθειες
- Βιοστατιστική
- Βιωσιμότητα και Διατροφή
- Δημόσια Υγεία & Μεταβολικές ασθένειες
- Σωματομετρικές Μετρήσεις
- Αθλητισμός και Διατροφή
- Διατροφική Αγωγή και Συμπεριφορά
- Εκτίμηση Θρεπτικής Κατάστασης ατόμου
- Παρασκευή Υγιεινών γευμάτων
- Συμβουλευτική και Ψυχολογική Υποστήριξη ατόμου
- Επικοινωνία και Marketing Υπηρεσιών
- Υπερτροφές και Συμπληρώματα Διατροφής
- Θεραπευτική Διαιτολογία
- Τουρισμός και Διατροφή
- Νέα τρόφιμα και Βιοτεχνολογία
Αναγνωρισμένο Δίπλωμα
Το Δίπλωμα που θα αποκτήσεις στις Σχολές Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης ΟΜΗΡΟΣ αποτελεί ισχυρό διαβατήριο για επιτυχημένη επαγγελματική σταδιοδρομία στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Είναι ισότιμο με το Δίπλωμα που παρέχουν οι δημόσιες ΣΑΕΚ δίνοντας τη δυνατότητα συμμετοχής στους διαγωνισμούς του ΑΣΕΠ για διορισμό στον Δημόσιο Τομέα με μοριοδότηση 150 μονάδων (ΠΔ 50/27.2.2001 ΦΕΚ 39τ.Α/5.3.2001).
Οι απόφοιτοι στην Ελλάδα και το εξωτερικό
Στους σπουδαστές μας απονέμεται κρατικό Δίπλωμα Επιπέδου 5 σύμφωνα με το Εθνικό και το Ευρωπαϊκό Πλαίσιο Προσόντων (Ν. 4283/2014, ΦΕΚ 189/Α΄/10-9-2014) το οποίο είναι αναγνωρισμένο τόσο στην Ελλάδα όσο και στην Ευρώπη (εντός και εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης).
Το Δίπλωμα απονέμεται κατόπιν συμμετοχής σε εξετάσεις πιστοποίησης που διενεργεί ο Εθνικός Οργανισμός Πιστοποίησης Προσόντων και Επαγγελματικού Προσανατολισμού (ΕΟΠΠΕΠ). Σε αυτές τις εξετάσεις, που διακρίνονται σε θεωρητικό και πρακτικό σκέλος, συμμετέχουν ισότιμα οι απόφοιτοι όλων των ΣΑΕΚ, Δημοσίων και Ιδιωτικών.
Νομοθεσία
Οι Σχολές Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης ΟΜΗΡΟΣ είναι αναγνωρισμένες από το Ελληνικό Κράτος υπό στοιχεία 4186/2013.Α.Αδ.Υ.Α. 120198/ΙΑ/12 09 2013, ΦΕΚ 2278 Β’ του Υπουργείου Παιδείας.
Η λειτουργία του ΣΑΕΚ ΟΜΗΡΟΣ διέπεται από τις διατάξεις του Νόμου 4186/ΦΕΚ Α΄ 193/17-09-2013.
Από το ΣΑΕΚ στα ΑΕΙ
Σύμφωνα με τις παραγράφους 3 και 4 του άρθρου 43 του Νόμου 4763/2020 που δημοσιεύτηκε στο ΦΕΚ 254 τ.Α /21/12/2020 οι απόφοιτοι των ΣΑEK μπορούν με κατατακτήριες εξετάσεις να εισαχθούν στα Ανώτατα Εκπαιδευτικά Ιδρύματα.
Οι σπουδαστές του τομέα Διαιτολογίας έχουν την ευκαιρία να σπουδάσουν σε σύγχρονα εργαστήρια με εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας.
- Ινστιτούτα Αισθητικής και Αδυνατίσματος.
- Διαιτολογικά Γραφεία και Κέντρα Διατροφής.
- Αθλητικά Κέντρα.
- Γυμναστήρια.
- Φυσικοθεραπευτήρια.
- Κλινικές και Κέντρα Υγείας.
- Δημόσια και Ιδιωτικά Νοσοκομεία
- Εστιατόρια.
- Ξενοδοχεία.
- Μονάδες μαζικής παραγωγής τροφίμων.
- Ως Σύμβουλος Διατροφής στο χώρο του θεάματος και των media.
- Ως ελεύθερος επαγγελματίας Βοηθός Διαιτολόγου.
- στο Aegean College, για να παρακολουθήσεις το προπτυχιακό πρόγραμμα Διαιτολογίας που οδηγεί στον τίτλο BSc (Hons) Dietetics (Applied) από Κρατικό Βρετανικό Πανεπιστήμιο. Η φοίτηση για το πανεπιστημιακό πτυχίο στη Διαιτολογία γίνεται στα ελληνικά.
- Στο ΚΒΔΜ-2 ΟΜΗΡΟΣ για να παρακολουθήσεις πιστοποιημένα σεμινάρια πάνω στον τομέα σου.